PASTA | 프리미엄 패밀리레스토랑

트라이아스

트라이아스

트라이아스

PASTA MENU

페스카토레

트라이아스 특제 파스타로 식감이 쫄깃하면서도 부드러운 한치, 쉬림프, 백합을 가득 하용하여 해산물의 깊은 감칠맛을 느낄 수 있는 토마토 파스타

리가토니 볼로네제

트라이아스 특제 라구소스 볼로네제로, 풍미가 잘 배어들도록 리가토니면을 사용하여 다진 소고기의 깊고 진한 감칠맛이 일품인 시그니처 메뉴

봉골레 알리오 올리오

조개의 여왕 백합조개와 살이 꽉 찬 탱글하나 새우를 가득 사용하여 해산물의 깊은 감칠맛을 느낄 수 있는 매콤한 오일 파스타

차돌 오일 파스타

고소한 차돌박이와 향긋한 루꼴라를 가득 담아내어 향미와 식감으로 즐거운 오일 파스타

베이컨 머쉬룸 크림 파스타

무가당 생크림과 우유의 부드러운 풍미를 돋우는 국내산 양송이, 느타리 버섯을 가득 사용하여 풍미와 식감을 한번에 가득 느낄 수 있는 담백한 크림 파스타

문어 오일 파스타

무가염 버터로 구워낸 바삭하고 쫄깃한 문어와 그라나파다노 킹컷을 가미하여 치즈의 풍미를 느낄 수 있는 오일 파스타

공룡알 토마토 파스타

조개스탁 베이스로 트라이아스 특제 토마토 소스를 함께 사용하여 소그의 감칠맛이 일품이며 파마산 치즈가 가득 들어있어 씹을수록 치즈의 풍미와 소스의 향미를 느낄 수 있는 뽀모도로